武漢熱干面是武漢的特色美食。在武漢,人們一般都會(huì)把熱干面當(dāng)做早餐,而隨著時(shí)代的發(fā)展,武漢熱干面也在經(jīng)營著中餐和晚餐,三餐聯(lián)動(dòng),四季火爆。熱干面面條纖細(xì),根根有筋道,色澤黃而油潤,搭配上香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,更具有特色。武漢熱干面國內(nèi)外聞名,深受人們的喜愛,成為了武漢名吃走向世界。
快速學(xué)武漢熱干面去那里?
武漢熱干面也是我們食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的熱門培訓(xùn)項(xiàng)目。食尚香傳授的武漢熱干面口味正宗地道,色澤黃而油潤,芝麻醬香濃郁,還根據(jù)了不同地區(qū)的口味需求進(jìn)行了調(diào)制。食尚香傳授的武漢熱干面不僅有傳統(tǒng)的熱干面,還增加了多種以鹵汁為代表的熱干面,更加符合外地朋友的口味習(xí)慣。
武漢熱干面培訓(xùn)內(nèi)容:
1.武漢熱干面面條的制作;
2.武漢熱干面煮面撣面技術(shù);
3.武漢熱干面高湯的制作;
4.紅油、麻油、芝麻醬、脆皮花生、小咸菜的制作;
5.炸醬、肥腸、雞雜、牛肉等面臊的制作;
6.學(xué)習(xí)武漢熱干面鹵汁鮮汁的制作。
武漢熱干面培訓(xùn)流程:
1、技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、專業(yè)老師現(xiàn)場的實(shí)戰(zhàn)示范。
4、學(xué)員現(xiàn)場操作練習(xí),反復(fù)練習(xí)操作。
5、制作成品,現(xiàn)場考核。
6、開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
學(xué)習(xí)武漢熱干面技術(shù),到食尚香學(xué)習(xí)。食尚香收費(fèi)合理透明,一次性收費(fèi),免費(fèi)技術(shù)轉(zhuǎn)讓、免費(fèi)學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等等。