太和板面也叫安徽板面，太和羊肉板面，是安徽太和縣的傳統(tǒng)特色小吃，因在案板上摔打而被成為板面。太和板面面條清白潤滑，晶瑩透亮，加上特制的鹵料羊肉和青菜，澆上湯料，味道足，香鮮可口，面條滑韌勁道，令人回味無窮。

　　太和板面的市場優(yōu)勢：

　　太和板面的制作相對較為簡單，主要是其鹵料澆頭味道足，面條滑韌勁道，余味悠長，因此而深受大眾的喜愛。太和板面投資小，盈利穩(wěn)定，還有大批的忠實(shí)食客，符合全國各地的口味，在全國知名度高，是個非常不錯的創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目。

　　太和板面培訓(xùn)內(nèi)容:

　　1、太和板面所需的原料、配料、設(shè)備的認(rèn)識和選購;

　　2、太和板面和面技術(shù)和面條的制作;

　　3、太和板面炸辣椒的制作;

　　4、太和板面鹵料臊子的熬制;

　　5、太和板面面條的煮制以及成品裝盤;

　　6、太和板面蒸制技巧和火候、時間控制;

　　7、太和板面的制作全流程;

　　8、太和板面的進(jìn)貨渠道、經(jīng)營管理等學(xué)習(xí)。

　　學(xué)習(xí)太和板面技術(shù)，就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香簽訂法律合同，保證每個學(xué)員都親自動手操作學(xué)習(xí)，核心技術(shù)配方無保留，一次性收費(fèi)，中途無二次費(fèi)用。在食尚香學(xué)習(xí)，你可以學(xué)到核心技術(shù)，學(xué)到有競爭力的好味道，回去開店不愁沒有生意。食尚香不僅傳授制作技術(shù)，還會教你如何選址、裝修、進(jìn)貨、定價、經(jīng)營等，讓你可以安心創(chuàng)業(yè)。