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　　冰淇淋，又稱雪糕，奶糕等，種類(lèi)繁多，花樣百出，用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、經(jīng)冷凍加工而成，是夏令冷飲品的重要組成部分，對(duì)人體有一定的保健作用，是夏天清涼去暑的好食品。冰淇淋以口感細(xì)膩、柔滑、清涼的特色，受到男女老少的喜愛(ài)，儼然成為夏天解暑的代名詞，是夏天清涼去暑的最佳冷飲食品。

　　冰淇淋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2、各種口味冰淇淋的處理方法;

　　3、牛奶，糖，奶油與水的比例;

　　4、冰淇淋的制作方法;

　　5、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　6、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

　　冰淇淋培訓(xùn)品種：

　　手制冰淇淋系列：芒果冰淇淋、木瓜冰淇淋、草莓冰淇淋、香蕉冰淇淋、香芋冰淇淋、巧克力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、菠蘿冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、檸檬冰淇淋、葡萄冰淇淋、柳橙冰淇淋

　　食尚香做正宗的食尚香技術(shù)培訓(xùn)，食尚香堅(jiān)持“美味、衛(wèi)生、便利、規(guī)范”的原則，將品牌、技術(shù)、產(chǎn)品、管理、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)等優(yōu)勢(shì)進(jìn)行合面整合，運(yùn)用于市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)共享、互動(dòng)共贏的局面。久贏餐飲以誠(chéng)信立足社會(huì)，堅(jiān)持互利雙贏的原則，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌，打造餐飲界全新平臺(tái)，竭誠(chéng)與各地有識(shí)之士共同努力，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天。