食材
主料香腸半根大米1杯半輔料蕎麥米1/4杯鹽適量生抽適量蠔油適量荷葉1張
步驟
1.將大米和一點(diǎn)蕎麥米淘洗干凈,浸泡2小時
2.香菇提前泡發(fā)
3.將胡蘿卜、香菇切成粒,準(zhǔn)備一點(diǎn)玉米粒
4.荷葉用熱水稍稍沖洗干凈
5.香腸切成片
6.將米瀝水,放入上面準(zhǔn)備的菜,調(diào)入適量生抽、鹽、蠔油,拌勻
7.將荷葉分次3份,包好米
8.放入高壓鍋蒸熟
9.蒸熟后就是這樣
10.可以開吃了
小貼士
蒸飯的時間要比煮飯時間長,我在煮飯的基礎(chǔ)上增加了10分鐘