成都特色★●餅培訓(xùn)哪家好?燒餅在中國(guó)非常普遍，南北皆有，差別很大，品種頗多，知名的就有上百種?！铩耧炇顷兾魇∥靼驳貐^(qū)傳統(tǒng)餅類名小吃，是始于唐代的傳統(tǒng)名食。原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環(huán)制作的，很受楊貴妃的喜愛，后傳天民間，人們稱其為★●餅。
成都★●餅小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.★●餅的配方及制作技術(shù) ;
3.★●餅的技巧及保存;
4.★●餅各種配菜的制作及要點(diǎn);
5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
★●餅形如圓月，色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、油而不膩。★●餅是休閑性強(qiáng)的小吃，同時(shí)又是快餐性產(chǎn)品，讓人愛吃，食客歡迎，市場(chǎng)潛力大。
成都特色★●餅培訓(xùn)哪家好?食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)校所培訓(xùn)的項(xiàng)目，大多都是投資小，升值空間大的投資項(xiàng)目，配方的獨(dú)特，形成了很好的穿透力，可以完成讓食材入味過(guò)程，傳統(tǒng)的腌制，在鹵制中完成入味，簡(jiǎn)化了工藝就節(jié)省了能源和腌制材料，降低了人工費(fèi)用，制作中更省時(shí)省力。
早餐面點(diǎn)