四川擔擔面是四川民間一道特別普通的又很著名的風味小吃，是因由小販挑擔叫賣而得名。擔擔面色澤紅亮、麻醬味濃香，吃起來又麻、又辣、又酸、又鮮，各種味道聚在一起，形成了獨具風味的擔擔面。擔擔面面條細滑，拌上紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、蔥花等，口感舒暢、口味鮮，辣而不燥，非常受大眾的歡迎。
 

　　四川擔擔面培訓內(nèi)容：

　　1.學習擔擔面原料的選購技術;

　　2.學習擔擔面高湯的熬制技術;

　　3.學習擔擔面煮面的技術;

　　4.學習擔擔面臊子的制作方法;

　　5.學習油酥花生制作方法;

　　6.學習各種配菜的制作方法;

　　7.學習制作擔擔面全流程以及經(jīng)營方法和注意事項。

　　如果你有想開一家四川擔擔面店，那建議你一定要選擇專業(yè)正規(guī)的培訓中心進行系統(tǒng)的學習，認真的跟著師傅做好每一個步驟，詳細的學習配方技術。一家好的培訓機構不僅會教你如何制作四川擔擔面，還會傳授關于如何開店管理、經(jīng)營等技巧，讓你能學到真正有用的東西，學到真正的技術。

　　四川擔擔面是一道很有名氣的面條，味道好，價格實惠，很受大眾的歡迎。投資小，利潤高，制作簡單快捷，是個很不錯的投資項目。學習擔擔面，開一家擔擔面館是很多人的夢想。想學習四川擔擔面培訓，歡迎到食尚香小吃培訓學校學習，零基礎教學，手把手教會，在這里，絕對不會讓你花一分冤枉錢，保證你能學到地道的口味，正宗的技術。