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　　胡麻餅是陜西一款歷史悠久的小吃。因制作時(shí)沾有芝麻，芝麻舊稱胡麻，故名。據(jù)史料記載，漢代時(shí)胡餅由西域傳至我國(guó)，由于別具一格，加之個(gè)別帝王的倡導(dǎo)，很快成為風(fēng)靡一時(shí)的名吃。到唐代，已經(jīng)成為民間非常普及的食品。

　　胡麻餅的特色：色澤金黃，皮酥內(nèi)軟，芝麻芳香馥郁。

　　胡麻餅技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2.胡麻餅的配方及制作技術(shù) ;

　　3.胡麻餅的技巧及保存;

　　4.胡麻餅各種配菜的制作及要點(diǎn);

　　5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

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　　就拿食尚香胡麻餅培訓(xùn)班來說，合理收費(fèi)，在這里你可以學(xué)到全套胡麻餅技術(shù)，胡麻餅培訓(xùn)老師會(huì)教你如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)新鮮的羊排，對(duì)羊排的初步處理，調(diào)配腌制醬料，刷醬入味的技巧，以及羊排在烤制過程中的每一個(gè)步驟，包含火候和控制和時(shí)間把握。食尚香胡麻餅技術(shù)培訓(xùn)，常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì);不限時(shí)間，節(jié)假日照常培訓(xùn);真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。