米餃又稱為江西米餃,蒸米餃,餃子粑等等,是江西的傳統(tǒng)特色美食,也是江西老百姓家里基本都會(huì)做的一道美食,常出現(xiàn)于街頭巷尾,價(jià)格實(shí)惠,分量足,味道鮮美,深受大眾所喜愛(ài)。米餃的形狀分為兩種,一種是圓形的,一種是半月形的?,F(xiàn)如今在江南地區(qū)都十分流行,很受大眾所愛(ài)。
哪有米餃培訓(xùn)的?
要想學(xué)習(xí)米餃技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè),就要選擇正規(guī)專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)米餃技術(shù),采用傳統(tǒng)制作方法以及核心配方制作,手把手教學(xué),技術(shù)配方無(wú)保留,包教會(huì)。
米餃培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原材料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購(gòu)。
2.米餃皮的制作方法和操作流程。
3.各種餡料的制作以及調(diào)味技巧。
4.米餃的蒸制技巧和操作流程。
5.米餃的烹飪技巧和成品保存。
6.米餃制作全流程以及注意技巧。
米餃培訓(xùn)流程:
1、師傅手把手實(shí)戰(zhàn)師范,傳授選材、調(diào)料、制作以及裝飾的知識(shí)點(diǎn)和操作流程。
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備米餃原材料,師傅在旁指導(dǎo)檢查。
3、學(xué)員操作流程,師傅指導(dǎo)操作,制作成品。
4、反復(fù)練習(xí)制作,熟練制作流程,掌握配方技巧,成品考核。
學(xué)習(xí)米餃技術(shù)選擇食尚香不會(huì)錯(cuò)。食尚香米餃培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,而且還不會(huì)亂收費(fèi)。教學(xué)以實(shí)踐操作為主,傳授完全的制作流程以及配方配料,為你量身定制學(xué)習(xí)計(jì)劃,在較短的時(shí)間內(nèi)讓你學(xué)會(huì)掌握操作流程和配方技術(shù)。