酸辣豆花是四川成都的特色傳統(tǒng)美食，很早就有出現(xiàn)，大多數(shù)都是由小販挑擔(dān)等形式進(jìn)行售賣(mài)，味道鮮辣鮮嫩，十分受人們的歡迎。酸辣豆花是豆花的一個(gè)品種，把滾燙的豆花放進(jìn)碗里，在澆上由醬油、醋、辣椒面、味精等調(diào)成的汁，豆花細(xì)嫩，口味酸辣咸鮮，味濃滾燙，獨(dú)具風(fēng)格。
 

　　酸辣豆花培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)酸辣豆花原料的選購(gòu)技術(shù);

　　2.學(xué)習(xí)豆花的制作方法;

　　3.學(xué)習(xí)酸辣豆花調(diào)味汁的調(diào)制以及比例;

　　4.學(xué)習(xí)酸辣豆花的制作方法;

　　5.學(xué)習(xí)器皿的使用方法;

　　6.學(xué)習(xí)工具的清洗和維護(hù)方法;

　　7.學(xué)習(xí)制作酸辣豆花全流程以及經(jīng)營(yíng)方法和注意事項(xiàng)。

　　如果你有想開(kāi)一家酸辣豆花店，那建議你一定要選擇專(zhuān)業(yè)正規(guī)的培訓(xùn)中心進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真的跟著師傅做好每一個(gè)步驟，詳細(xì)的學(xué)習(xí)配方技術(shù)。一家好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不僅會(huì)教你如何制作酸辣豆花，還會(huì)傳授關(guān)于如何開(kāi)店管理、經(jīng)營(yíng)等技巧，讓你能學(xué)到真正有用的東西，學(xué)到真正的技術(shù)。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，名師指導(dǎo)，技術(shù)精湛，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，包教包會(huì)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)實(shí)踐，學(xué)會(huì)為止。食尚香酸辣豆花培訓(xùn)核心技術(shù)配方與所有的操作流程都全部的教給學(xué)員，無(wú)任何保留，以實(shí)踐學(xué)習(xí)為主，讓學(xué)員能夠在較短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到真正的酸辣豆花技術(shù)，回去開(kāi)業(yè)賺大錢(qián)。