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學(xué)自助小火鍋技術(shù)那家好

食尚香   |   2018-10-05

自助小火鍋

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  小火鍋春夏秋冬,美味又自在,能保鮮,沒有油膩。安全衛(wèi)生、口味純正,色香誘人,一年四季美味不斷!小火鍋你值得擁有!一人一鍋的分餐制,實(shí)惠不貴,價(jià)格優(yōu)惠更實(shí)惠,美味不打折! 營(yíng)養(yǎng)豐富,味道百變,香而不膩、辣而不燥、麻而不熗,吃在嘴里,嘴里香,吃到心里,心里爽,香味獨(dú)特,味道百變!

  自助小火鍋,說道大家都不會(huì)陌生。就現(xiàn)階段而言,火鍋、自助小火鍋、自助餐等等川渝項(xiàng)目店已經(jīng)“店”滿為患,各路商家競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。小火鍋也不甘示弱,自助小火鍋技術(shù)培訓(xùn)為投資者開店提供技術(shù)保障,開一家自助小火鍋,只要尋求到實(shí)力技術(shù)。生意都不會(huì)差。

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  自助小火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

  1、自助小火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

  2、各種自助小火鍋湯底料的配方及熬制。

  3、各種風(fēng)味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作。

  4、各種自助小火鍋全部制作工藝流程及制作技巧。

  5、學(xué)習(xí)多種開胃菜的制作。

  6、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,火鍋店經(jīng)營(yíng)方法與管理。

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  1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);

  2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);

  3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;

  4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);

  5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

  6、免費(fèi)傳授開店技巧與經(jīng)營(yíng)方法。

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