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桃酥是因用料講究,制作精細(xì),酥松爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富深受人們喜愛,以其是得到了老年人和孩子的喜愛,目前桃酥店基本是開一家火一家,大多數(shù)店面都還沒開門就開始排隊(duì),一直排到關(guān)門打烊,場(chǎng)面火爆!
有很多店每天的銷售額在千斤以上,只要選好地點(diǎn),保證桃酥質(zhì)量絕對(duì)吸引大眾的目光,桃酥以其干、酥、脆。甜的特點(diǎn)聞名全國(guó),并且不含添加劑,絕對(duì)的綠色食品。制作方法卻不復(fù)雜,原材料在各地也均可買到。
★☆桃酥王技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情
2.面皮制作的技術(shù)與技巧;
3.各式餡料的配制技術(shù)與技巧
4.烤制與烙制的方法
5.★☆桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的制作流程與方法
6.★☆桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的銷售技巧。
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