想學(xué)做椰子涼糕嗎?
椰子涼糕是海南夏季一道非常受歡迎的特色小吃.椰子涼糕主要采用洋菜粉,椰漿,椰汁等食材制作而成.椰子涼糕的特點(diǎn)是爽滑,清涼,夏季食用有解暑降溫的作用.
椰子涼糕的做法
營(yíng)養(yǎng)師語(yǔ)：椰汁可利尿消腫，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液。
主料：洋菜粉200克，椰子水150毫升，椰漿200毫升
輔料：糖35克
制作步驟：
1．將洋菜粉先用適量清水調(diào)開。
2．加清水將糖煮溶，再倒入調(diào)好的洋菜液，煮開后熄火。舀200毫升煮好的洋菜液調(diào)入椰漿。
3．將剩余的洋菜液和椰子水倒入模型，待快凝結(jié)時(shí)再倒入白色的椰漿洋菜液，冰涼后切塊即可。
專家提示 洋菜液倒入糖水時(shí)要充分?jǐn)嚢琛?/div>
宜忌 體內(nèi)熱盛的人不宜常吃椰子。
椰子涼糕培訓(xùn)哪家好?椰子涼糕培訓(xùn)內(nèi)容
了解椰子涼糕的原料、配料,原料配料的采購(gòu),使用,保存方法。
椰子涼糕各種食材的分類,處理方法和技巧.
椰子涼糕洋菜粉調(diào)制的方法和技巧.
椰子涼糕洋菜汁的烹煮方法和技巧.
椰子涼糕洋菜汁與椰漿的調(diào)制方法和技巧.
椰子涼糕凝結(jié)制作成型的方法和技巧.
椰子涼糕整體的制作方法和流程.正宗椰子涼糕的制作配方.
椰子涼糕開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運(yùn)營(yíng)策略,店鋪管理技巧,店鋪運(yùn)營(yíng)等經(jīng)驗(yàn)分享.
椰子涼糕培訓(xùn)時(shí)間
8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).
椰子涼糕正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
食尚香承若,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.
椰子涼糕培訓(xùn)哪家好?椰子涼糕培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
專業(yè)的椰子涼糕培訓(xùn)師培訓(xùn),一對(duì)一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.
理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)椰子涼糕的原材料選購(gòu),處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.椰子涼糕小吃攤的經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略.
椰子涼糕培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).
椰子涼糕培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌等.
椰子涼糕培訓(xùn)問(wèn)題解答
參加椰子涼糕培訓(xùn)需要多少錢?
椰子涼糕培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.
椰子涼糕培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會(huì)?
一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會(huì),具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.
我從來(lái)沒(méi)做過(guò)椰子涼糕,能學(xué)會(huì)嗎?
首先椰子涼糕制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)食尚香有專業(yè)的椰子涼糕培訓(xùn)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問(wèn)題及時(shí)問(wèn),及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會(huì)椰子涼糕的.
椰子涼糕的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?
食尚香不出售椰子涼糕的原料設(shè)備,但是食尚香會(huì)提供原料設(shè)備的采購(gòu)方式以及采購(gòu)地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.
學(xué)習(xí)期間是否包吃住?
椰子涼糕培訓(xùn)期間食尚香為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對(duì)于吃的話,所有學(xué)員做出來(lái)的食物都可以吃.
椰子涼糕的味道好不好?
食尚香從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬(wàn)名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)我們的小吃味道都給予較高的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來(lái)我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對(duì)我們的口味評(píng)價(jià)。
課程分類
早餐面點(diǎn)- 休閑飲品
- 特色燒烤
- 精品鹵菜
- 流行西點(diǎn)
- 名優(yōu)小吃