隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展,壽司項(xiàng)目也得到了很好的發(fā)展和擴(kuò)展。壽司是生活中一種比較大眾的健康特色美食,起源于日本,在中國市場上也受到了很多消費(fèi)者的歡迎。壽司可搭配種類很多,健康美味,利潤高,很多投資者對壽司都產(chǎn)生了興趣,香掌握這門技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)。
哪個地方培訓(xùn)做壽司?
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授正宗壽司技術(shù)培訓(xùn),以實(shí)操教學(xué)為主,學(xué)員親自動手制作,包教包會,學(xué)會為止。食尚香向?qū)W員鄭重承諾:壽司全套技術(shù)配方無保留,保證學(xué)員學(xué)到真正的壽司技術(shù)。只有讓學(xué)員學(xué)到真正的壽司技術(shù),學(xué)員們在市場上才能夠贏得真正的優(yōu)勢。
食尚香壽司培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)壽司的配方和原料的識別;
2.學(xué)習(xí)壽司米飯的煮制;
3.學(xué)習(xí)壽司壽司醋的認(rèn)識和使用;
4.學(xué)習(xí)壽司制作工藝和實(shí)際操作;
5.學(xué)習(xí)壽司各種配菜的加工制作;
6.學(xué)習(xí)壽司各種原料和調(diào)味料的認(rèn)識和采購渠道。
食尚香壽司培訓(xùn)方式:
1.由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員到市場認(rèn)識和采購原材料;
2.師傅現(xiàn)場操作示范,學(xué)員緊跟學(xué)習(xí);
3.學(xué)員操作聯(lián)系,師傅在旁指導(dǎo);
4.學(xué)員反復(fù)練習(xí),熟練操作,制作成品;
5.成品考核以及開店經(jīng)營流程等學(xué)習(xí)。
壽司即可作為正餐也可以作為小吃,花色種類繁多,配料選擇廣,即可是生的也可以是熟的,多種多樣。不同的配料有著不一樣的價格,種類豐富,能滿足不同人群的需求。