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　　魚餅是一道中華傳統(tǒng)名菜，歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。順德均安魚餅肉質(zhì)鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養(yǎng)極為豐富。魚餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳肴，令人“食過番(再)尋味”。

　　魚餅技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　1、魚餅的調(diào)料配方認(rèn)識;

　　2、魚餅原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng);

　　3、魚餅原料、配料、設(shè)備、采購方案、及合價格;

　　4、魚餅原料存放、保鮮技術(shù);

　　5、魚餅配料存放，培訓(xùn)技術(shù);

　　6、魚餅開店選址指導(dǎo);

　　7、魚餅店面規(guī)劃設(shè)計;

　　8、開魚餅店銷售方案;

　　9、經(jīng)營魚餅店的管理方案。

　　食尚香小吃學(xué)校魚餅培訓(xùn)包教包會，學(xué)不會可以免費(fèi)再學(xué)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢、享受技術(shù)升級服務(wù)，再次培訓(xùn)不收任何費(fèi)用。開業(yè)老師指導(dǎo)!歡迎有識之士來我部實地考察、品嘗、學(xué)習(xí)! 學(xué)員到本中心實地進(jìn)行考察，了解所有課目情況，然后老師可根據(jù)學(xué)員本人特長和學(xué)員所處的地理位置情況，幫助學(xué)生選定創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，制定選擇學(xué)習(xí)課目做到學(xué)有所用、學(xué)有所長。