哪里可以學(xué)炒粉魚(yú)培訓(xùn)技術(shù)?炒粉魚(yú)是陜西非常著名的一道特色傳統(tǒng)小吃,是用玉米面或者淀粉捏制而成的,形狀與蝌蚪相似,油潤(rùn)滑亮。經(jīng)過(guò)用特制的臘汁油炒制后,風(fēng)味獨(dú)特,令人贊不絕口。炒粉魚(yú)一般是在夜市上出現(xiàn),可熱食可冷食,深受大眾喜愛(ài)。那么,哪里可以學(xué)炒粉魚(yú)培訓(xùn)技術(shù)呢?
食尚香炒粉魚(yú)培訓(xùn)品種:
食尚香炒粉魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.炒粉魚(yú)的制作原理和配方講解;
2.炒粉魚(yú)原料、佐料、設(shè)備的選購(gòu);
3.炒粉魚(yú)和面技術(shù);
4.炒粉魚(yú)面團(tuán)的制作以及捏制手法;
5.炒粉魚(yú)臘汁油的制作;
6.炒粉魚(yú)秘制紅油的制作;
7.炒粉魚(yú)制作全流程和注意事項(xiàng)。
炒粉魚(yú)培訓(xùn)方式流程:
1.師傅實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)示范,講解配方配料。
2.師傅手把手示范操作,學(xué)員學(xué)習(xí)。
3.學(xué)員動(dòng)手操作練習(xí),師傅在旁指導(dǎo)。
4.學(xué)員反復(fù)練習(xí)制作,熟練制作流程,做出成品。
5.學(xué)習(xí)開(kāi)店選址、裝修設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)技巧、成本核算、人員配備等理論知識(shí)。
想要學(xué)習(xí)炒粉魚(yú)技術(shù),沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)也不用擔(dān)心,到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校來(lái)經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),保證讓你零基礎(chǔ)也可以學(xué)會(huì)。食尚香是由專(zhuān)業(yè)的教學(xué)師傅手把手教學(xué)指導(dǎo),讓你在較短的時(shí)間內(nèi)即可學(xué)會(huì)制作炒粉魚(yú)技術(shù)。炒粉魚(yú)在市場(chǎng)上非常的受歡迎,生意十分火爆,發(fā)展前景好,是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。歡迎前來(lái)食尚香考察品嘗。