旋轉(zhuǎn)薯塔又稱為旋風薯塔、開心薯塔,是一種來自于南非的特色美食,流行于臺灣和內(nèi)地。旋轉(zhuǎn)薯塔以其獨特的造型,香酥的口味以及新鮮健康的理念受到了廣大消費者的喜愛。旋轉(zhuǎn)薯塔還具有美食藝術(shù)和視覺價值,色、型俱佳,有著很高的贊嘆。
旋轉(zhuǎn)薯塔培訓內(nèi)容:
1.旋轉(zhuǎn)薯塔原料、佐料、和設備的選購;
2.旋轉(zhuǎn)薯塔原料的清洗和刀工制作;
3.旋轉(zhuǎn)薯塔塔型的制作以及裹粉技巧;
4.旋轉(zhuǎn)薯塔油炸溫度的識別和控制技巧;
6.旋轉(zhuǎn)薯塔撒料、調(diào)味以及各種口味的調(diào)配方法。
學習旋轉(zhuǎn)薯塔需要多少時間?
食尚香小吃培訓學校教學的旋轉(zhuǎn)薯塔培訓班采用的是理論和實踐相結(jié)合方式+滾動式學習時間,學員可以自由安排到校學習時間,隨到隨學,不限制學習時間,一般需要2-5天系統(tǒng)學習,包教會,學會為止。
學習旋轉(zhuǎn)薯塔為什么選擇食尚香?
1、食尚香配方都是經(jīng)過反復研究,適用于開店經(jīng)營的配方,精準到克,保證正宗口味。
2、技術(shù)配方價格性價比高,在同行業(yè)里收費合理,無二次費用,無學雜費,包食宿。
3、所有配方都是經(jīng)由食尚香師傅多年研究出來的,市場顧客均認可,銷量好。
4、師傅手把手教學,學員親自動手制作,真材實料操作練習,不限制學習時間,包教會。
食尚香小吃培訓學校傳授的旋轉(zhuǎn)薯塔有著多種口味味型,如番茄味、孜然味、麻辣味、蒜香味、奶香味、抹茶味等等,香味迷人,香酥可口,被稱為休閑食品之王,是個很不錯的投資項目!