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　　擔擔面是四川頗具特色的川味小吃，相傳是19世紀一個叫做陳包包的小販創(chuàng)制的，得名于沿街挑擔叫賣的傳統(tǒng)。四川擔擔面，口味油香麻辣，滑膩爽口。是選用當地優(yōu)質面條為主料，以紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等輔料，按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。四川擔擔面的發(fā)展悠久，風味獨特，贏得了國內乃至世界顧客的好評。那么，四川擔擔面培訓班哪里有?我們一起來看看吧。

　　【四川擔擔面項目】：

　　香辣擔擔面、麻辣擔擔面、清湯擔擔面、芽菜肉末擔擔面、蝦仁擔擔面、西紅柿擔擔面

　　【四川擔擔面特點】：

　　四川擔擔面色澤光亮，面條細滑，麻醬鮮香，酸味明顯，辣而不燥，堪稱川味面食中的極品。

　　【四川擔擔面學習流程】：

　　1：四川擔擔面面條的認識，選擇;

　　2：四川擔擔面特有肉臊的做法及配方;

　　3：干鍋花生的特殊做法;

　　4：芽白菜的配方，炒制技巧;

　　5：麻辣香油的配方和制法;

　　6：蒜泥的傳統(tǒng)做法;

　　7：香辣醬，芝麻醬的做法;

　　8：擔擔面秘制醬油的配方;

　　9：花椒粉的做法;

　　10：粉面的煮制技巧;

　　11：擔擔面的調味配方。

　　好吃又有營養(yǎng)的擔擔面，誰會不喜歡呢?擔擔面產品系列多樣，產品價格十分親民，價格與口味都貼近大眾消費者，常常是顧客盈門、高朋滿座。食尚香教學擔擔面制作方法，產品美味可口，種類齊全，與時俱進，是個不錯的創(chuàng)業(yè)項目。擔擔面產品在全國各地都具有非常強大的知名度，具有非常良好的影響力。

　　四川擔擔面培訓班哪里有?來食尚香餐飲培訓學校就對了。擔擔面總部位于杭州市，是一個十分有名的特色美食項目，也是非常經典的，起源于幾個世紀前。經過這百年的發(fā)展，現(xiàn)在擔擔面已經在全國的許多地方都進行了擴張，無論是在杭州，武漢，還是北京，南寧等地都是非常具有知名度的。為滿足創(chuàng)業(yè)者的不同需求，食尚香小吃培訓學校有著與眾不同的培訓模式，手把手教學，以實操為主，很是吸引人。

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