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涼拌西蘭花的做法?成都學(xué)習(xí)小吃培訓(xùn)去哪里?

食尚香   |   2017-08-01

涼拌西蘭花

閱讀:77

昨天還在下雨,今天氣溫就一下子飆升了上去,這樣的天氣實在是不想吃飯啊,于是就選擇了我比較愛的西蘭花,不僅僅是喜歡西蘭花的顏值,味道也是超級喜歡的,重要的是西蘭花涼拌起來超級好吃的喲。
涼拌西蘭花
 
涼拌西蘭花的制作
原料
西蘭花   彩椒  鹽  涼拌汁  花椒油  
 
涼拌西蘭花的做法步驟
1.西蘭花掰成小朵,彩椒掰小塊;
2.鍋子燒熱水,將西蘭花放入,焯水;
3.撈出,用純凈水投涼;
4.倒入涼拌汁;;
5.倒入新炸的花椒油;
6.攪拌均勻即可。
 
西蘭花和彩椒掰小塊,焯水,涼拌汁是一種很方便的料汁,已經(jīng)調(diào)味好,如果沒有可以用生抽、醋、鹽、雞精、香油等調(diào)味?;ń酚途褪怯糜蛯⒒ń妨Uㄏ愠鑫叮脮r將花椒濾出,撈出用純凈水沖涼,口感清脆,涼爽可口。
 
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